Helping The others Realize The Advantages Of профессиональное кухонное оборудование

Helping The others Realize The Advantages Of профессиональное кухонное оборудование

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Готовить отдельно все ингредиенты для каждого блюда слишком затратно и нецелесообразно, поэтому для приготовления блюд используют технику двух видов.

Пароконвектоматы. Многофункциональные устройства, совмещающие функции плиты, духовки, сковороды и фритюрницы. Они экономят место и средства, так как могут заменить несколько единиц техники.

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.

Пароварки и аппараты для вакуумной готовки. Они позволяют готовить полезные и низкокалорийные блюда, сохраняя натуральные вкусовые качества и полезные вещества продуктов.

Оборудование для приготовления веганских блюд. Включает аппараты для приготовления тофу, бобовых и других веганских продуктов.

Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными конфорками.

Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу website сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Пекарня. Подовые печи, тестоделители и расстоечные шкафы необходимы для выпечки. В пекарне также должны быть специальные формы для выпечки, ножи для теста, сито для муки и кондитерские мешки для украшения выпечки.

В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для get more info кондитерского цеха.